Mansikka
Pyrimme ajoittamaan mansikkasatoa eri lajikkeiden, kateharsojen ja frigo-taimi-istutuksen avulla. Avomaan makeita mansikoita on saatavilla kesäkaudella tuoreena noin kolmen kuukauden ajan.
Viljelyksessämme olevat mansikkalajikkeet:
Dahli
Dahli on varhaislajike. Dahlilla on kauniit kirkkaanpunaiset marjat. Marjat ovat makeita, mehukkaita ja napakoita. Dahlin kauppakestävyys on erinomainen.
Glorielle
Glorielle on varhaislajike. Mehukkaat marjat ovat tasakokoisia, kirkkaanpunaisia ja kartionmallisia. Gloriellen kauppakestävyys on erinomainen.
Verdi
Verdi on keskiaikainen pääsatokauden lajike. Maukkaat marjat ovat syvänpunaisia ja kiiltäviä. Verdi sopii sekä herkutteluun että säilöntään.
Polka
Polka on pääsatokauden lajike. Se sopii niin herkutteluun kuin säilöntään. Marjat keskikokoisia tai suuria, pyöreähköjä tai leveän kartiomaisia. Väri on voimakkaan punainen, myös malto on punertava. Maku raikkaan makea, mietoarominen, yksinkertaisesti hyvä. Rakenne on kiinteä.
Jenkka
Jenkka on pääsatokauden lajike. Marjat ovat tumman punaisia ja kiiltäviä. Marjat soveltuvat käytettäväksi niin tuoreina kuin säilöttyinä.
Salsa
Salsa kypsyy hieman Polkaa myöhemmin. Salsa sopii niin herkutteluun kuin säilöntään. Marjat ovat kooltaan suuria ja hieman monimuotoisia, kirkkaanpunaisia ja kiiltäviä. Maku on raikkaan makea. Rakenne melko kiinteä ja marjan säilyvyys hyvä.
Faith
Faith on uusi myöhäislajike. Faithin satokausi alkaa viikko-pari pääsatokautta myöhemmin. Marjat ovat kirkkaanpunaisia ja kartion mallisia.
Cadenza
Cadenza on loppusadon marja, kypsyy noin viikko ennen Malwinaa. Marjat ovat mehukkaita ja erittäin kiinteitä – kauppakestävyys on loistava.
Malwina
Malwina on rakenteeltaan tumma loppusadon marja. Soveltuu niin tuoreena nautittavaksi kuin säilöntään. Malwinasta tulee kaunista syvänpunaista hilloa! Maku erittäin aromikas. Malwinan kauppakestävyys on erinomainen.
Tarhaherne
Ensimmäiset herneet kylvetään jo varhain keväällä kylmään peltoon. Makeaa satoa korjataan kesäkuusta myöhäiseen syksyyn.
Kesäperuna
Viljelemme Annabelle-perunaa. Kuokimme perunat pellolta käsin joka aamu oman tilamme myymälään. Tuoreen perunan kuori lähtee helposti koska perunan pinta ei ole kuivahtanut eikä vaurioitunut.
Puna- ja mustaherukka
Herukat kypsyvät heinäkuussa. Voit tilata ne meiltä poimittuna tai tulla itse sovittuna ajankohtana poimimaan tarvitsemasi määrän.
